モーニングのある土日は朝早くからプ〜ンと2階の事務所まで香ばしい匂いがただよってきます。土日限定のモーニングサービスで福家さんが美味しい朝食を作ってくれているのです♪そして...実は...スタッフ限定の裏メニューとして「ランチ」があります。3種類のパンから選べる朝食メニューの全種類が味わえます。このランチ、スタッフからの人気が高くこの日は10人がオーダー。モーニング終了後も慌ただしさが途絶えることなく調理場では次から次へと手際よく盛りつけられ、時には「おまけ」が付くこともあってそれも楽しみのひとつです☆